دلایل ممنوع بودن گذاشتن غذای گرم در داخل یخچال و فریزر، یکی از نکاتی است که باید در خانه داری به آن توجه ویژه شود. سالیان زیادی است که یخچال یکی از پرکاربردترین و ضروری ترین وسایل آشپزخانه به شمار می‌آید. عوامل زیادی باعث افزایش یا کاهش عمر یخچال و کیفیت عملکرد آن می‌شوند. گذاشتن غذای گرم در یخچال یکی از عواملی است که کاهش عمر یخچال را به دنبال دارد. این اتفاق به دلیل فشاری است که به موتور وارد می‌شود، چون باید گرمای این مواد غذایی را از بین ببرد. معمولاً، ما غذاها را در داخل یخچال می‌گذاریم تا از فساد زودرس آنها جلوگیری کنیم. با این حال، برخی از غذاها باید پس از پخت یا گرم شدن قبل از قرار گرفتن در یخچال کاملاً سرد شوند. دلیل این امر مربوط به ایمنی و کیفیت غذا است. در صورت بروز مشکل می توانید با نمایندگی تعمیرات یخچال فریزر و ساید بای ساید در تبریز، تماس حاصل نمایید.
مضرات گذاشتن غذای گرم در یخچال
- غذای گرم را در داخل یخچال قرار دادن ممکن است باعث افزایش رطوبت داخل یخچال شود.
- باعث افزایش رشد باکتری‌ها یا تغییر در ساختار غذا گرم شده می شود. این می‌تواند به عدم حفظ ایمنی و کیفیت غذا منجر شود.
- نگهداری غذای گرم در یخچال ممکن است به افزایش مصرف انرژی یخچال و افزایش دما در داخل آن منجر شود. در چنین مواردی ممکن است اروری بر روی نمایشگر یخچال را مشاهده کنید. در این شرایط برای رفع کد خطاهای یخچال فریزر و ساید، با نمایندگان تعمیرات تماس حاصل نمایید.
- غذای داغ باعث آزاد شدن گرما می شود و باعث افزایش دمای داخلی یخچال می شود و موتور باید سریعاً روشن شود تا دما به سرعت به دمای تنظیم شده برگردد و باعث می شود عمر دستگاه به طور قابل توجهی کاهش یابد.
راهکار:
- غذای گرم را به دمای اتاق قرار دهید تا خنک شوند و سپس در یخچال فریزر قرار دهید.
- دقت کنید که غذاها بهتر است بیشتر از دو ساعت برای خنک شدن در دمای اتاق قرار نگیرند چون این امر هم به خودی خود ممکن است امکان رشد باکتری و مسمومیت غذا را افزایش دهد.
بررسی ۶ ماده غذایی که به هیچ عنوان نباید داخل یخچال گذاشت
- قرار دادن غذای گرم یا داغ در داخل یخچال
- قرار دادن میوه شسته نشده در داخل یخچال
- قرار دادن مواد غذایی بدون ظرف در داخل یخچال
- قرار دادن حجم زیاد مواد غذایی در داخل یخچال
- قرار دادن کنسرو ها در داخل یخچال
داشتن غذای گرم در داخل یخچال می‌تواند به دو مشکل اصلی منجر شود:
- تأثیر بر دمای داخل یخچال: وقتی یک غذای گرم را مستقیماً در داخل یخچال قرار می‌دهید، دمای داخل یخچال افزایش می‌یابد. این مشکل به خصوص زمانی رخ می‌دهد که غذای گرمی را در داخل یخچال قرار می‌دهید، زیرا دمای آن از دمای داخل یخچال پایین‌تر است. این افزایش دما ممکن است باعث گرم شدن مواد غذایی دیگری که در یخچال قرار دارند، شود و این می‌تواند زمینه‌ساز رشد باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌ها باشد.
- رشد باکتری‌ها: غذای گرم محیط مناسبی برای رشد باکتری‌ها فراهم می‌کند. وقتی غذای گرم را در داخل یخچال قرار می‌دهید، زمانی که دمای آن به دمای ایمن در داخل یخچال برسد، ممکن است باکتری‌ها به سرعت رشد کنند. این رشد باکتری‌ها می‌تواند غذا را فاسد کند و به عوارض بهداشتی منجر شود.
مناطق تحت پوشش جهت ارائه سرویس و تعمیرات یخچال فریزر و ساید در تبریز:
1- ولیـعصر، ائل گلی، یاغچیان، باغمیشه، الهی پرست، رشدیه، ولیعصر جنوبی
2- خـاوران، مرزداران، توانیر، زعفرانیه، میرداماد، استاد معین، شهرک پرواز، باسمنج
3- ابوریحان، منظریه، صائب، لاله زار، پاستور قدیم، کوی فیروز، خیام، قونقا، شریعتی
4-عـباسی، آبـرسان، گـلکار، فهمیده، گلباد، کوی دانشگاه، مارالان، خیابان امام
5- حـافظ، ارتش، طالقانی، پاستور جدید، جهاد، آخونی، بهار، آذربایجان، شهرک ارم
6- دامپزشـکی، خطـیب، رسـالت، شـهرک رازی، فـجر، نظام پزشکی، نصف راه
7- شـمس تـبریزی، یـکه دکان، منـجم، بازار، راسـته کوچه، چای کنار
8- اسکو، خسرو شهر، سردرود شهر جدید سهند (فاز یک، دو، سه، چهار)
جهت تعمیرات لوازم خانگی در تبریز با واحد پشتیبانی و کارشناسان سام تک سرویس در ارتباط باشید.